酥皮点心枣花酥
酥皮点心枣花酥是twinsliuliu分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酥皮点心枣花酥”制作过程分34个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥皮点心枣花酥。
菜式简介
枣花酥,中式点心中的经典之作,造型漂亮宛如盛开的花朵。其作法也很简单,属于中式点心初级入门的款式。今天把作法分享给大家,如果您想学作一款中式酥皮点心,又觉得太复杂的造型有些困难的话,那这款传统枣花酥一定要尝试,保准大获好评。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋粉150克
- 白糖10克
- 水70ML
- 食用色素适量
- 辅助料
- 低筋粉120克
- 白油85克
- 枣泥280克
酥皮点心枣花酥的做法步骤
酥皮点心枣花酥做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果没有着色印章,可以用筷子蘸上适量色素在点心胚上点上红点儿。
2·liuliu不喜欢太甜,所以糖的用量不是很多。您可以根据个人喜欢适当增加糖的用量。
相关食材:枣