香葱白斩鸡
香葱白斩鸡是都市小人物分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香葱白斩鸡”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱白斩鸡。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 走地鸡600克
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 盐适量
香葱白斩鸡的做法步骤
香葱白斩鸡做法技巧/窍门/补充说明:
温馨提示:
做白斩鸡关键在于掌握煮鸡的时间,煮的时间太久鸡肉机会变老影响口感,所以,要煮到恰到好处一定注意时间。因为每一只鸡的大小不一样,所以,还是自己掌握时间为好。