红烧鱼头

做菜达人@馋谗猫

红烧鱼头是馋谗猫分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。“红烧鱼头”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鱼头。

红烧鱼头

菜式简介
　　昨天做完的菜心扒鱼丸，多下来一个鱼头。

耗时/难易度: 口味原味; 工艺烧; 耗时半小时; 难度未知

主材料: 鱼头适量; 涡笋适量; 冬笋适量; 香菇适量

辅助料: 生姜适量; 蒜片适量; 干辣椒适量

调味料: 豆瓣酱适量; 韩式辣椒酱适量

红烧鱼头的做法步骤

红烧鱼头做法技巧/窍门/补充说明：

如果没有韩式辣椒酱，也没有关系，可以放海鲜酱或凉油炒豆瓣酱加少许冰糖，小火炒制，等冰糖完全融化也能达到那个效果哦

菜谱标签：热菜秋季食谱冬季食谱

相关食材：鱼头

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