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拥有幸福味道的“蕃瓜鱼头汤”

做菜达人@caryn
拥有幸福味道的“蕃瓜鱼头汤”是caryn分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“拥有幸福味道的“蕃瓜鱼头汤””制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拥有幸福味道的“蕃瓜鱼头汤”。
拥有幸福味道的“蕃瓜鱼头汤”

菜式简介
  在每个繁忙的工作日里,我们各自奋斗着,为了一日三餐。但只要下班回家,能见到彼此开心的微笑,和关爱的眼神,仿佛所付出的一切都是值得的。
   像我们的小日子一样,我们喜欢开心的面对每一天,有事情可以解决,有问题可以处理。
   很多人不喜欢争吵,可两人共同相处时,却依旧忍不住向对方撒气,说狠话,相处或许是这辈子最难学会的一门功课了。
   所以,我喜欢在烹饪里学习,学会把自己的火气调节到最佳状态,那么这款菜式才富有水准。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鱼头300克
蕃茄2个
丝瓜300克
辅助料
姜片适量
蒜末适量
调味料
适量
适量

拥有幸福味道的“蕃瓜鱼头汤”的做法步骤

拥有幸福味道的“蕃瓜鱼头汤”做法技巧/窍门/补充说明:

1· 大火快炒番茄,油不可放过多,否则汤会显得油腻,把番茄煸香,味道能更好的入到汤里
2· 热油锅煎鱼头,一是为了祛腥,二是为了把鱼汤煮至奶白色

菜谱标签:汤类
相关食材:鱼头

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