竹笋炒肉
竹笋炒肉是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“竹笋炒肉”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的竹笋炒肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 甜竹笋300克
- 猪瘦肉200克
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 食用油适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 水淀粉适量
- 料酒适量
- 味精适量
竹笋炒肉的做法步骤
竹笋炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
营养小贴士:鲜甜竹笋含有一种白色的氮物质,构成了竹笋的独有清香鲜美,能开胃,促消化,增强食欲。