西兰花炒肉丝
西兰花炒肉丝是【DY爱小Y】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天这道菜
从养生角度看它
它可是有预防癌症、降血压、血脂、增强免疫力等功效咯。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：1颗 | 猪肉：适量 |
| 洋葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 豆粉：适量 | -- |
西兰花炒肉丝的做法步骤
西兰花炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
焯熟后的西兰花，捞出泡在冷水中，可以保持鲜绿色跟爽脆口感咯。如果你喜欢吃软软的口感，这一步可以省去。