新爆三
新爆三是品味食尚分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“新爆三”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新爆三。
菜式简介
新爆三在用料和口味上都有别于老爆三,老爆三的原料以动物内脏为主,新爆三选用肉片和海鲜,口味相对清淡。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 猪里脊200克
- 大虾仁10个
- 鱿鱼200克
- 辅助料
- 黄酒45ML
- 盐5克
- 蒜8瓣
- 葱1段
- 姜1块
- 淀粉适量
- 白胡椒粉适量
新爆三的做法步骤
新爆三做法技巧/窍门/补充说明:
原料可以根据自己的口味调配,如鸡肉,牛肉可以代替猪肉。