家常版的鱼头炖豆腐
家常版的鱼头炖豆腐是桃子所分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家常版的鱼头炖豆腐”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常版的鱼头炖豆腐。
菜式简介
鱼肉和豆腐的搭配，能较好的吸收其蛋白质，鱼头最好选择淡水鱼，鲢鱼、胖头鱼的鱼头大些好烹调。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱼头适量
- 辅助料
- 豆腐适量
- 调味料
- 葱适量
- 大蒜适量
- 姜适量
- 蚝油适量
- 白糖适量
- 大料2瓣
- 鲜味酱油适量
- 花雕酒适量