手撕包菜
手撕包菜是英子草23分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“手撕包菜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的手撕包菜。
菜式简介
包菜又名卷心菜，圆白菜。手撕包菜的做法和选材都很简单，用手把包菜撕成片状，以保证它的原汁原味不流失，配以辣椒爆炒而成，深受大家的喜爱
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 卷心菜500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 辣椒适量
- 醋适量
- 糖适量
- 蒜适量
- 味精适量
手撕包菜的做法步骤
手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明：
1 包菜洗净后要尽量控干水份，避免炒菜时水份过多影响口感。
2 炒卷心菜时要大火快速翻炒，保证营养不流失。