芋头炖小排
芋头炖小排是行不改名分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“芋头炖小排”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋头炖小排。
菜式简介
这也算道快手菜，用高压锅压的话，20分钟就搞定了，而且炖出来的小排软烂，芋头香糯。芋头有肉的香味，又吸收了排骨的油腻，分不清哪块是排骨，哪块是芋头了，呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 芋头200克
- 小排250克
- 辅助料
- 生姜1片
- 大蒜4瓣
- 调味料
- 黄酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蒸鱼豉油适量
- 冰糖适量