美味灌肠
美味灌肠是如玉妃儿分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“美味灌肠”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味灌肠。
菜式简介
在美食天下注册后这是第一次发表菜谱。看别人的菜谱有几十天了,主要是学习,其次是长见识。呵呵,看到那么多热爱美食的人们发表的菜谱,那么多的美食······,深深的感受到:民以食为天。言归正传,灌肠是我们当地的小吃,也没考证是那的发源地,只是孩子特别爱吃,大学毕业后,孩子在外地工作,每每和我聊天,孩子就说“妈妈,想起灌肠我就留口水”。我就开始琢磨怎么做,问了不少卖灌肠的师父,人都说可难了,他们是机器做呢······。可是孩子想吃啊,就根据自己多年做饭的经验开始试验,经过N次失败,哈哈,终于成功了。老公说,比买的还好吃呢。也许是自己做的,料足哦。爱吃灌肠的太原人,到了外地也可以吃到了哦。且是纯荞面的哦。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荞面100克
- 水等量
- 辅助料
- 西红柿少许
- 黄瓜少许
- 调味料
- 生抽适量
- 调和油适量
- 花生适量
- 盐适量
- 辣椒适量
- 醋适量
美味灌肠的做法步骤
美味灌肠做法技巧/窍门/补充说明:
1·荞面富含营养,是减肥美美的理想食品,可是不易消化哦,建议美美少量多餐哦 2·我们家是3口人,这个量是3人的量哦
3,和面的时候放盐了,调料里就不放了哦。
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