第二步:番茄酱,肉末备用。
第一步:分别材料洗净,洋葱红椒切米,姜蒜切末。
第十二步:倒入香菜和葱炒匀,调入鸡粉即可出锅。
第五步:放入肉开煸炒至水份收干時放入适量料酒,煸炒至肉末焦黄。
第六步:煸好的肉末盛出备用。
第七步:锅里放油,放入姜蒜爆香,放入洋葱和红椒碎炒出香味盛出备用。
第四步:锅里放油爆香一部分姜末。
第三步:黄豆酱, 葱和香菜洗净切碎备用。
第十步:加入炒好的洋葱和红椒碎,不停滴拌炒,炒至酱和油呈清亮色。
第九步:倒入黄豆酱,加入适量番茄酱和少许糖。
第十一步:倒入肉末翻炒。
第八步:锅里放油,放入最后一总分姜蒜末爆香。