胡萝卜烧鸭块
胡萝卜烧鸭块是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“胡萝卜烧鸭块”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜烧鸭块。
菜式简介
胡萝卜维生素丰富，和肉一起烧很好吃，和鸭肉一起烧也不错，嘻嘻。你也试试？炖烂一些，才少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 冻鲜鸭腿2只
- 胡萝卜1只
- 辅助料
- 八角适量
- 蒜头适量
- 姜适量
- 调味料
- 豆瓣酱适量
- 海鲜酱适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 冰糖适量
- 香醋适量
胡萝卜烧鸭块的做法步骤
胡萝卜烧鸭块做法技巧/窍门/补充说明：
1、焯水时加些料酒，也可以放生姜和葱。
2、煸炒鸭肉要煸至出油，肉才香。