开口笑-----土豆球

菜式简介
　　用料：
　　面粉250，糯米粉250，土豆泥，白糖，植物油。
　　方法：
　　1、面粉和糯米粉各一半，共500克揉成面团，醒发。
　　2、土豆泥加入白糖揉匀待用。
　　3、将醒好的面团揉至两面光滑，切成想要的量。
　　3、用手心压成面皮，
　　4、包进土豆泥，做成圆球。
　　5、放进烧好油的锅里油炸，
　　6、中火慢炸，
　　7、炸熟，炸至笑开即成。
　　小提示：
　　途中小心被热油烫着，因炸笑开时会爆油哦！