爽口土豆丝
爽口土豆丝是jyq1993分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“爽口土豆丝”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爽口土豆丝。
菜式简介
这道凉拌土豆丝太家常了,是夏季不可多得的佐粥小菜!做好它,一个是丝切的均匀,二是焯的火候要恰到好处,三是拌汁口要正!好吃,没谁的了!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆2个
- 胡萝卜半个
- 木耳5朵
- 辅助料
- 盐4克
- 白醋40克
- 白糖15克
- 大蒜5颗
- 小葱1颗
- 花椒1匙
- 干辣椒3个
- 鸡精半勺
- 香菜1颗