香荷排骨
香荷排骨是火镀红叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“香荷排骨”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香荷排骨。
菜式简介
荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血、降血脂等功效。
荷叶,有一种特有的清香,用来蒸排骨,排骨吸收其香味,吃起来又多了一个层次了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨适量
- 辅助料
- 豆鼓适量
- 蒜头适量
- 葱适量
- 辣椒适量
- 酱油适量
- 麻油适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡粉适量
- 胡椒粉适量
- 酒适量