土豆馅煎饼

菜式简介
　　用料：
　　土豆2个，白糖，面粉适量，植物油，
　　方法：
　　一：先做土豆馅，
　　1、土豆去皮，
　　2、放进蒸锅里蒸熟，
　　3、再用工具压成土豆泥，加入白糖拌匀待用。
　　二：擀面皮，
　　1、取适量的面粉揉成面团醒1小时，
　　2、将醒好的面团再次揉匀，
　　3、切成小点，
　　4、用擀面桨擀成面皮。
　　5、取一张面皮包进拌好的土豆泥，
　　6、做成圆饼形，
　　三，煎饼：
　　1、锅内放入植物油烧热，下入包好的土豆馅饼。
　　2、小火慢煎，
　　3、两面煎黄煎熟透即成。