在他乡的潮州人儿梦寐的味道-----竹笋卷粿条
在他乡的潮州人儿梦寐的味道-----竹笋卷粿条是likeajing分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“在他乡的潮州人儿梦寐的味道-----竹笋卷粿条”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的在他乡的潮州人儿梦寐的味道-----竹笋卷粿条。
菜式简介
潮州人儿在广州打工,一年最多回家两三次,甚至有时候都是要过年才有机会回去。想吃肠粉 蚝烙 粿汁 卷粿条 笋果 鸡煲 牛肉火锅 无米果 炒糕粿 卷煎 牛肉丸 牛杂粿条 糖葱薄饼那些潮州地道的小吃,想到就流口水···于是乎···灵感来源于潮汕大妈的杂蔬卷。因为广州找不到粿条张,到处好多拉肠,于是,灵机一动,哈哈 吃到家乡味了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 竹笋1个
- 拉肠4条
- 辅助料
- 小葱2根
- 香菇3棵
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
- 胡椒粉适量