基础白豆沙
基础白豆沙是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“基础白豆沙”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的基础白豆沙。
菜式简介
白豆沙不仅可以用来做芸豆月饼,也可以作为月饼馅的配料使用。一道基础本味的白豆沙,具有无限的可能性,其用法全在你的变化中。甚至,你也可以什么也不加,就这么吃下去。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 白芸豆250克
基础白豆沙的做法步骤
基础白豆沙做法技巧/窍门/补充说明:
炖煮时加水不宜太多,刚刚没过豆粒即可,以免最后制得的豆沙水分太多,难以成团。
做好的白豆沙可以放入冰箱冷藏,如果长期不用应冷冻保存。