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奶香豆沙包

菜谱编号：206-167

奶香豆沙包是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香豆沙包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

微波炉具备蒸的功能，看了说明后，感觉可以蒸馒头，正好有豆沙馅，先做豆沙包试试，做之前心里也是七上八下，没谱；等出锅一看，哇，还真不错。

奶香豆沙包主厨：悠哈厨房

第一步：面粉中翻入酵母，倒入牛奶，活成软硬适中的面团，室温下发酵，面盆上盖盖子

第八步：盖上盖子放入微波炉中

第五步：取适量的豆沙馅，包成小包子

第六步：微波蒸宝的篦子上刷少许的油，放入包好的豆沙包；盖上盖子进行二次醒发

第三步：取出使劲揉至光滑

第十步：時间到，取出蒸宝，打开盖子一看，还真是不错，

第四步：揉光滑的面团搓成长条，切成大小适中的剂子，擀成包子皮

第九步：选择微波火力，用高火，時间选择2个10分钟，共计20分钟，按开始，微波炉开始工作

第七步：大约醒发20分钟，醒发到位，

第二步：发酵好的面团，

奶香豆沙包做法技巧/窍门/补充说明：

包子不要做太大，蒸的时间要根据面食的大小相应调整。

相关食材：豆沙

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