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[土豆沙拉慕斯蛋糕] --- 美食,因爱而生

做菜达人@诗心
[土豆沙拉慕斯蛋糕] --- 美食,因爱而生是诗心分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“[土豆沙拉慕斯蛋糕] --- 美食,因爱而生”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的[土豆沙拉慕斯蛋糕] --- 美食,因爱而生。
[土豆沙拉慕斯蛋糕] --- 美食,因爱而生

菜式简介
  双休的日子,两个孩子都在家,电视声、电脑声、追赶声、嬉戏声····,交织在一起,奏响了家的温暖,也唱出了家的幸福。
  天凉了,下起了小雨,一阵微风吃过,让人倍感冬日的气息。关起门,放首喜欢的音乐,烤着喷香的点心,在厨房与客厅之间转悠·····。
  做了一个咸口味的土豆沙拉慕斯蛋糕,组织细腻绵软,带着淡淡的沙拉清香,孩子们一人吃了一块,对于一向控制甜食摄取的我,更是特别的适合。

耗时/难易度
口味其他
工艺技巧
耗时数小时
难度高级
主材料
蛋糕一片
土豆一个
吉利丁片两片
牛奶适量
辅助料
圣女果少许
猕猴桃少许
糖珠少许
调味料
丘比沙拉酱两汤勺

[土豆沙拉慕斯蛋糕] --- 美食,因爱而生的做法步骤

[土豆沙拉慕斯蛋糕] --- 美食,因爱而生做法技巧/窍门/补充说明:

诗心片语:

1:加牛奶的时候如果把握不好,第一次不要加太多,先搅拌一下,再视浓绸度慢慢添加。

2:做好的慕斯蛋糕,一定要等完全凝固后才可以脱模。

3:脱模时,用吹风机在边缘吹一圈,然后把蛋糕模放在一个小于蛋糕模的杯子上,即可轻松脱模。

相关食材:土豆豆沙

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