千层饼
千层饼是温馨小饭桌分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“千层饼”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千层饼。
菜式简介
第一次做的香香脆脆的千层饼,口感还算不错。不知哪个环节出了问题,层次不够多,而且不够分明,还需继续努力!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉250克
- 辅助料
- 水125克
- 泡打粉1克
- 芝麻适量
- 酵母2克
- 调味料
- 花椒面适量
- 盐3克
千层饼的做法步骤
千层饼做法技巧/窍门/补充说明:
烤到10分钟时,拿出来刷一次油,再进行烤制。