油泼土豆丸子
油泼土豆丸子是温馨小饭桌分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“油泼土豆丸子”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油泼土豆丸子。
菜式简介
在都市生活久了,吃惯了那些山珍海味的朋友们,您是不是也想回归一下,尝尝别具风味的农家菜呢!相信这道简单实在,具有浓郁的西北风味的农家菜,你一定会喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆2个
- 辅助料
- 青红椒适量
- 腊肉适量
- 木耳适量
- 香菜适量
- 面粉适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 调味料
- 辣椒面适量
- 花椒粉适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 酱油适量
油泼土豆丸子的做法步骤
油泼土豆丸子做法技巧/窍门/补充说明:
1·一定要将土豆礤成丝,这样比较柔软,不能是切,切的肌理比较硬,就没有软糯的感觉了。
2·如果想增加营养,面粉中可适当加些绿豆粉,或者燕麦粉。
3·此丸子可以油炸,但里面不能放木耳。
相关食材:土豆