苏式鲜肉月饼
苏式鲜肉月饼是香橙可米露分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“苏式鲜肉月饼”制作过程分28个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苏式鲜肉月饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪腿肉适量
- 辅助料
- 蒜末适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒粉适量
- 面粉100克
- 猪油30克
- 糖5克
- 盐5克
- 温水50克
- 调味料
- 花椒粉适量
- 料酒2勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 鱼露1勺
苏式鲜肉月饼的做法步骤
苏式鲜肉月饼做法技巧/窍门/补充说明:
这是我按照万万的方子做的,也是第一次做苏月饼。没想到成功了。馅料有所变动。烤的方式也有所不同。
只要按着方子做没什么难的 大家加油吧。