当前位置:首页 > 菜谱分类 > 茄汁豆腐煲

茄汁豆腐煲

菜谱编号:086-620
茄汁豆腐煲是【杨小宝666】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁豆腐煲”。
茄汁豆腐煲
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
老豆腐:适量--
辅助料用量
番茄:适量--
调味料用量
盐:适量葱:适量
姜:适量淀粉:适量
生抽:适量胡椒粉:适量

茄汁豆腐煲的做法步骤

  • 第二步:锅中入少许油,至五成熟放入葱姜爆香,倒入番茄汁煮开,放入豆腐块大火煮开转小火煮5分钟
  • 第四步:起锅装盘撒葱花,OK
  • 第三步:用生抽,胡椒粉,少许清水,淀粉勾成芡汁,转大火收汁,快收好时放入芡汁勾芡OK
  • 第一步:豆腐切块,番茄洗净切块,放入料理机加适量的水打成番茄汁,葱姜切末
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

    茄汁豆腐煲菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【杨小宝666】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁豆腐煲。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜