豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨是圈住美丽分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“豉汁蒸排骨”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉汁蒸排骨。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肋排适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 豆豉适量
- 淀粉适量
- 白胡椒粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
豉汁蒸排骨的做法步骤
豉汁蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:
我用的猪肋排是超市买的,在冰箱里冰过,焯了下水。如果是在市场买的新鲜的,洗净后在冷水里滴几滴料酒浸泡15分钟,把血水泡出,再冲洗下就可以 腌制了。
相关食材:排骨