汤种辫子面包
汤种辫子面包是【柚子鱼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤种辫子面包”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:260克 | 汤种:100克水加20克高粉 |
水:60克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:15克 | 糖:40克 |
盐:2·5克 | 奶粉:20克 |
蛋液:30克 | -- |
汤种辫子面包的做法步骤
汤种辫子面包做法技巧/窍门/补充说明:
汤种:100克水加20克高粉,小火加热到65度(边加热边搅拌,面糊有纹路即可)凉了就可以做,没时间的话冷藏保存1-2天
面包保存方法:不要冷藏哦!当面包温热的时候放入密封容器室温储藏就可以!!一般可以保存2-3天
菜谱标签:烘焙
相关食材:面包