海苔肉松面包卷准备篇之一：DIY原味肉松
海苔肉松面包卷准备篇之一：DIY原味肉松是小楼一夜听春雨分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“海苔肉松面包卷准备篇之一：DIY原味肉松”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海苔肉松面包卷准备篇之一：DIY原味肉松。
菜式简介
这次有幸获得祈和938N带桶式电动打蛋器的试用机会，我就想挑战平时不敢手工揉面做的面包，毕竟有这么强大的打蛋器帮揉面了哈！比较喜欢吃软式面包，所以就做了个海苔肉松面包卷。做面包卷，要用到肉松，外面的真的不太放心吃。因为前年看到好多病死猪随便扔路上，要是给有心人捡了做这种深加工的产品，估计吃了也不知道。所以还是自己DIY的肉松吃着放心哈！
本来想做咖喱味的肉松的，不过想到现在是春天，小朋友们容易容易过敏，无论是哮喘还是其他感冒咳嗽什么的，那就做个原味的肉松，让小朋友们可以放心吃吧。用高压锅先压鲜猪肉绵烂，再手工撕肉丝，最后用微波炉叮干水份就可以了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪后腿肉200克
- 辅助料
- 葱头2只
- 生姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 米酒适量
海苔肉松面包卷准备篇之一：DIY原味肉松的做法步骤
海苔肉松面包卷准备篇之一：DIY原味肉松做法技巧/窍门/补充说明：
肉松的干湿度随个人喜欢而定，觉得已经到了自己满意的程度即可以拿出来摊开晾凉即可。