明天的早餐就是它了!——葱香肉松芝士面包
明天的早餐就是它了!——葱香肉松芝士面包是长鼻子小新分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“明天的早餐就是它了!——葱香肉松芝士面包”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的明天的早餐就是它了!——葱香肉松芝士面包。
菜式简介
面包表面有些开裂,关于此,我查找过原因,据说表面有铺馅料的话,就会比较容易开裂。对于这个解释我是挺信服的,因为我做面包遇到过蛮多问题,但除了做这种表面撒芝士的面包,其余的暂时还没表面开裂过。
我最先想用长帝CRDF30A做的就是这个面包,终于拔草了,太好吃了!明天的早餐就是它了!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉140克
- 糖20克
- 蛋液10克
- 盐1/4小勺
- 干酵母2克(3克。少放是夏天的缘故)
- 奶粉2·5克
- 黄油15克
- 水80克(酌情增减)
- 辅助料
- 馅料:肉松+葱珠28克
- 表面装饰:蛋液适量
- 表面装饰:马苏里拉芝士适量
- 表面装饰:葱珠适量