当前位置：首页 > 菜谱分类 > 家常小炒

家常小炒

菜谱编号：085-907

家常小炒是【HY飞燕】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小炒”。

家常小炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

中午这餐很重要，要有鱼有肉有菜有汤，会麻烦吗？今天炒了一盘空心菜，觉得菜少了点，再加一个草菇就刚好了。

家常小炒主厨：HY飞燕

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
草菇：400克	--
辅助料用量
鸡蛋：两个	青椒丝：少许
红椒：少许	葱丝：少许
调味料用量
盐：适量	蚝油：半汤匙

家常小炒的做法步骤

第十步：最后来一张成品图

第二步：草菇对半切开，若是大个的切成四等分。

第一步：材料图

第四步：鸡蛋加一点盐和葱花，打散。

第九步：再来张成品图

第五步：锅内加油和葱头，爆香。

第六步：先煎鸡蛋。要多加点油，煎的蛋才会好看又好吃。

第三步：草菇入水焯一下。

第八步：装盘。

第七步：加草茹翻炒几下，加一点盐和半匙蚝油后焖一下，加红椒青椒丝。

菜谱标签：热菜老人秋季食谱午餐家常菜

相关食材：鸡蛋

相关菜谱：: 鸡蛋米饭饼的做法[图解]; 西红柿鸡蛋汤的做法[图解]; -土豆鸡蛋煎饼的做法[图解]; 韭菜炒鸡蛋的做法[图解]; 韭黄炒鸡蛋的做法[图解]; 老式鸡蛋糕的做法[图解]; 东北鸡蛋肠的做法[图解]; 裙带鸡蛋卷的做法[图解]; 老式鸡蛋糕的做法[图解]; 鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法[图解]; 韭黄炒鸡蛋的做法[图解]; 鸡蛋酥麻花的做法[图解]; 胡萝卜土豆丝鸡蛋饼的做法[图解]; 西红柿炒鸡蛋的做法[图解]; 平底锅之披萨鸡蛋饼的做法[图解]; 营养早餐烤鸡蛋的做法[图解]

家常小炒菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【HY飞燕】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常小炒。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜