鸡蛋酥麻花
鸡蛋酥麻花是鱼儿厨娘分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“鸡蛋酥麻花”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋酥麻花。
菜式简介
前几天在超市看着黄灿灿刚出锅的麻花，嘴馋了，买了点儿，回家一吃是咸的，扫兴了，偶喜欢甜滴。于是，想自己动手试试牛刀 ^ ^
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- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 辅助料
- 白糖100克
- 鸡蛋1个
- 熟猪油2汤匙
- 植物油400克（实耗50克）
- 冷水少许
鸡蛋酥麻花的做法步骤
鸡蛋酥麻花做法技巧/窍门/补充说明：
1、要小火慢炸，火大了易外糊内不酥。
2、炸至微黄出锅稍等片刻，再次入锅炸至金黄，这一步是麻花色美味香酥的关键。
3、麻花好吃，可是热量比较高，不宜过量哦。
相关食材：鸡蛋