第九步：大火炖开后，放入酱油、老抽、蚝油、十三香、胡椒粉、糖和黄豆酱入味。
第十三步：撒上小葱花完成，香香的肉炖鸡蛋来一锅。
第十一步：盖盖，小火慢炖30分钟。
第十步：再放入鸡蛋。
第一步：准备五花肉。
第八步：炒好的五花肉铲入砂锅，倒入500毫升的啤酒。
第二步：切厚块。
第十二步：時间到，关火。
第七步：炒至表面微黄，加入适量的盐炒香入味。
第六步：倒入五花肉。
第五步：起锅热油，爆香姜蒜。
第三步：准备6个熟鸡蛋。
第四步：姜蒜。
五花肉炖鸡蛋
五花肉炖鸡蛋是【宸·羽】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炖鸡蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：350克 | 鸡蛋：6个 |
| 啤酒：500ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 黄豆酱：1勺 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | 酱油：适量 |
| 老抽：适量 | 十三香：适量 |
| 糖：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 油：适量 | 葱花：适量 |