双皮奶
双皮奶是Temptation788分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“双皮奶”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双皮奶。
菜式简介
双皮奶
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶适量
- 辅助料
- 糖适量
- 蛋清适量
双皮奶的做法步骤
双皮奶做法技巧/窍门/补充说明：
第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。秘诀：1· 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2· 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3· 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好