梅菜扣肉
梅菜扣肉是芬芳田园居分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“梅菜扣肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅菜扣肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 带皮五花肉1000克
- 辅助料
- 梅菜适量
- 冰糖适量
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 大料适量
- 味精适量
- 色拉油适量
- 料酒适量
梅菜扣肉的做法步骤
梅菜扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
梅菜放碗中的3分之1，放多了会折去肉香味
梅菜放碗中的3分之1，放多了会折去肉香味