蒜辣小炒肉
蒜辣小炒肉是kinamasha分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蒜辣小炒肉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜辣小炒肉。
菜式简介
这款小炒肉又名萍乡小炒肉。因为我男朋友是萍乡人，是按照他们那里的做法改良来做的。很辣很下饭，每次炒这个他能吃下三、四碗饭呢！做法简单，不过就是准备材料会稍微花一点点时间，不过为了好吃的，一切都值啦！
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉半斤
- 辅助料
- 小米辣适量
- 青椒适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 油适量
- 味精适量
- 酱油适量
蒜辣小炒肉的做法步骤
蒜辣小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
撒入蒜瓣盖锅煮是本菜非常重要的环节，要让蒜味完全散发到肉里面才算是真正的好吃！