小时候在外婆家吃过的-----蔬菜煮饭-----蔬菜肉丝焖饭

菜式简介
　　今天中午家里剩有一碗剩饭，不知知道怎样解决。因本人不太爱吃剩饭，这时候就想起了跟外婆在一起的日子，因那时候生活比较难苦吧！外婆常用蔬菜跟剩饭一锅端。就是先将白菜叶煮熟后，倒进剩饭加水煮软煮透就行，每人一碗，饭菜全是它了。
　　今天咱就来个改良板------蔬菜肉丝焖饭。
　　食材：
　　肉丝，蔬菜丝，辣椒丁。
　　调料：
　　盐，调和油，鸡精，生抽。
　　1、锅里烧油下入肉丝炒香，
　　2、再倒进蔬菜丝和辣椒丁翻炒，
　　4、加盐炒熟后调入生抽炒匀。
　　5、米饭1碗，
　　6、再把米饭倒进炒好的肉丝锅里翻炒均匀，
　　7、加入清水焖透，
　　8、再调入鸡精即成。菜饭一锅端，简单省事。