秘制红烧鱼
秘制红烧鱼是月娜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“秘制红烧鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制红烧鱼。
菜式简介
好吃又简单的做红烧鱼，在夏季炎炎的时候不用费多大周折却可以简单地享受美食，选对食材，配上合适的调料，一盘香喷喷的红烧鱼让你爱不释口。。家的味道永远怀念。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼鱼腩2块
- 辅助料
- 香菜适量
- 葱花适量
- 姜片适量
- 蒜适量
- 调味料
- 十三香适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 糖适量
秘制红烧鱼的做法步骤
秘制红烧鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·鱼放置时鱼鳞面向上以防炖制过程中粘鱼皮；
2·草鱼需选鱼腩块部分；
3·调料需挑浓些，成品鱼才会浓香。