子姜炒鸭
子姜炒鸭是文喆分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“子姜炒鸭”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的子姜炒鸭。
菜式简介
我老公非常喜欢吃子姜炒鸭，每次叫我煮给他吃的时候我都懒的去弄，今天有时间特意去菜市场买了他喜欢的子姜和鸭回来，等他下班回来后看到这道菜后直流口水~~呵呵
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 子姜适量
- 鸭腿半只
- 辅助料
- 蒜米适量
- 调味料
- 蚝油适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 老干妈辣酱适量
子姜炒鸭的做法步骤
子姜炒鸭做法技巧/窍门/补充说明：
子姜，附有姜芽
姜辛、微温、无毒；
可除风邪寒热、益脾胃、散风寒、止呕吐、治反胃
鸭肉的性味甘咸而平和，有滋阴养胃、利水消肿之功效，治疗痨热骨蒸、咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等症，白毛乌骨者，被认为是补养虚劳的圣药