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台湾甜品芋圆

做菜达人@荧姳
台湾甜品芋圆是荧姳分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“台湾甜品芋圆”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的台湾甜品芋圆。
台湾甜品芋圆

菜式简介
  前些日子女儿去上海待了一段时间,很喜欢吃芋圆,到处都是卖的,很好吃,我就网上查了,做法简单,做了好多的芋圆,做的多可以冷冻,想吃在家自己做个尝尝,可以用各种粗粮做好种的口味,健康美味,很Q的哦。
  
  芋圆是台湾的传统美食。台湾芋圆是现下非常流行的,价钱也不便宜,最具人气的芋圆,料很丰富,有芋圆、薯圆、仙草、仙草冰淇淋等,可以添加好多的口味,芋圆,均为纯手工搓揉而成,这样吃起来才Q感十足。再配上其他料,混搭的口感很妙!独特的味道,吃上一碗消消暑,还有一个重要原因是甜品的原料、制作过程更加新鲜健康。大部分台式甜品在强调口感的同时,都十分注重“养生”,又弹又有嚼劲的芋圆,口感甜蜜的红豆,可以随意的添加牛奶、水果、等等,也可以吃热的

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一天
难度简单
主材料
芋头500克
木薯粉240克
马铃薯淀粉70克
辅助料
80克
紫薯泥适量
南瓜泥适量
红曲粉适量
抹茶粉适量
冰糖适量
牛奶适量
红豆沙适量

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