枣花馒头
枣花馒头是温馨小饭桌分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“枣花馒头”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的枣花馒头。
菜式简介
甜丝丝,软软的枣花馒头,带着淡淡的奶香,再加上漂亮的紫色,真是好吃又好看。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 酵母4克
- 牛奶250克
- 紫薯适量
- 红枣适量
- 调味料
- 白糖适量
枣花馒头的做法步骤
枣花馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、紫薯一定要蒸熟,蒸软,用手使劲搓细,不能有小颗粒,否则影响美观。
2、将生坯放入蒸锅时生坯之间要留出一定的空隙,以免蒸好后粘在一起。
相关食材:枣