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啤酒炖猪脚

做菜达人@老杨的厨房
啤酒炖猪脚是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“啤酒炖猪脚”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒炖猪脚。
啤酒炖猪脚

菜式简介
  这个啤酒猪脚味道很不错,不过现在我家已经没福气消受这样的美味啦,用啤酒烧出来的猪脚味道很香,不油腻。我设置的是豆蹄筋键,下次知道就设置压力小一点,有嚼劲的猪蹄才好吃呢。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
猪脚两只
辅助料
一头
葱结一个
一块
卤肉包一个
调味料
一茶匙半
老抽两汤匙
冰糖四颗

啤酒炖猪脚的做法步骤

啤酒炖猪脚做法技巧/窍门/补充说明:

要想更好吃,可以事先炒锅里炒好,转压力锅炖,但是那样太麻烦,这样炖的也很好吃,介于卤和炖之间。汤汁可以再利用。

相关食材:猪脚

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