家庭版简易烧鸡公
家庭版简易烧鸡公是我是美芽分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“家庭版简易烧鸡公”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版简易烧鸡公。
菜式简介
本来是想吃香辣虾的,但是懒于去菜场买虾,又很想吃香辣味的下饭大菜。于是结合家里冰箱现有的菜做了个家庭版简易烧鸡公,外面店里的正宗烧鸡公是公鸡肉,这里采用的就是市场普通的食用鸡肉,肉质也是很嫩的。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低,土豆和胃健脾还抗衰老哦。黄瓜除热,利水,解毒,清热利尿。洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化的作用。现在做的辣味重一点,营养价值会损失点哦,这道菜微辣,所以建议胃不好的人要少吃哦!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡肉大半只
- 土豆一个
- 黄瓜一根
- 辅助料
- 洋葱3分之一个
- 大蒜8瓣
- 生姜适量
- 小葱适量
- 香菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 花椒适量
- 味精适量
- 色拉油适量
- 十三香适量
- 秘制辣椒末适量
家庭版简易烧鸡公的做法步骤
家庭版简易烧鸡公做法技巧/窍门/补充说明:
1·之前可以先放入部分洋葱或葱白炝锅提香
2·其他各种配菜也可以根据个人喜好加入哦