干烧鲫鱼
干烧鲫鱼是【徒步厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干烧鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒：适量 | 泡姜：适量 |
| 尖椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 辣椒酱：适量 | 蒜：适量 |
| 葱花：适量 | 芹菜：适量 |
| 姜：适量 | -- |
干烧鲫鱼的做法步骤
相关食材：鲫鱼