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干煸蚕蛹 。

做菜达人@放逐的青春
干煸蚕蛹 。是放逐的青春分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“干煸蚕蛹 。”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸蚕蛹 。。
干煸蚕蛹 。

菜式简介
  干煸蚕蛹风味别具,口感软嫩鲜香,营养丰富
  炒好的蚕蛹在红绿相间的配料中散发出诱人的香味
  蚕蛹有“七个蚕蛹一个蛋”的说法
  含有丰富的蛋白质和多种氨基酸
  是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品
  蚕蛹可以很好的降血脂、降胆固醇,对脂肪代谢也有一定的调节作用

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
蚕蛹500克
辅助料
适量
适量
干辣椒适量
八角1个
香菜1棵
调味料
适量

干煸蚕蛹 。的做法步骤

干煸蚕蛹 。做法技巧/窍门/补充说明:

1:蚕蛹用淡盐水煮一下,一是可以杀菌,二是炒起来蚕蛹不爆肚还容易入味
2:炒时油稍微多一点,干煸的时间长一点,吃起来更香
3:除了盐不需要再添加别的调料,这样才能凸显蚕蛹纯正的原香

相关食材:蚕蛹

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