煎炸蚕蛹
煎炸蚕蛹是绿色橄榄分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“煎炸蚕蛹”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎炸蚕蛹。
菜式简介
蛋白质是生命的基础,就是说没有蛋白质人就无生命可言。蚕蛹具有高蛋白的代表,还在青少年时期到哈尔滨姑姑家去度寒假,头一次见到了蚕蛹,当时见到觉得像虫子,觉得能吃有点不可思议,可是小表妹说好吃,看她吃着挺香的样子,我也大胆的尝试了,当时是盐水煮熟的,吃着就觉得煮熟的鸡蛋一样嘛!后来那也是几年后在家乡也有卖的了,就开始买着做,那时候便宜5块钱左右一斤,不像现在这么贵,我今天买的是35元一斤。不知是因为它的营养价值高呢,还是物依稀为贵呢?但是做法呢,我觉得煮着吃营养吸收好,炸着吃香。今天来个煎炸的,看招!
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 蚕蛹500克
- 小红辣椒3-5枚
- 辅助料
- 精盐适量
- 生抽一匙
- 王守义十三香2克