爆炒蚕蛹
爆炒蚕蛹是奇玉音缘分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“爆炒蚕蛹”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒蚕蛹。
菜式简介
蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素。蚕蛹的蛋白质由18种氨基酸组成、其中人体必须的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必须的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍、且营养均衡、比例适当、是一种优质的昆虫蛋白质。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛹500克
- 辅助料
- 葱2棵
- 蒜5克
- 姜3克
- 料酒3克
- 生抽10
- 盐3克