可可卷心酥

做菜达人@米多小鱼

可可卷心酥是米多小鱼分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“可可卷心酥”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可卷心酥。

可可卷心酥

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烘焙; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 无盐奶油90克; 低筋粉170克

辅助料: 蛋白20克; 泡打粉1/4小匙; 可可粉10克

调味料: 细砂糖65克

可可卷心酥的做法步骤

可可卷心酥做法技巧/窍门/补充说明：

小贴士：原方是用砂糖，所以烤出来的成品能有砂糖的颗粒感，如果不喜欢，可以换成糖粉。

菜谱标签：烘焙

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