香肠咖喱饭---香

菜式简介
　　食材;
　　香肠1根，辣椒3个，煎鸡蛋1个，米饭1碗。
　　调料：
　　精盐，油，生抽，白酒适量，咖喱粉，
　　方法：
　　1、香肠切丁，辣椒切丁，煎鸡蛋切丁。
　　2、油烧热倒进切好的香肠丁，辣椒丁，鸡蛋丁，
　　3、翻炒均匀后加适量的盐，
　　4、再调入咖喱粉炒匀，
　　5、倒进米饭，
　　6、翻炒均匀后，调入白酒和生抽。
　　7、不停地翻炒，把米饭完全炒散炒入味即成。