灌香肠
灌香肠是sola酱分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“灌香肠”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的灌香肠。
菜式简介
优质香肠色泽红艳 间有白色夹花 滋味咸口带甜 细品时芳香浓郁
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅2000克
- 外脊丁1000克
- 肠衣一袋
- 淀粉100克
- 辅助料
- 盐60克
- 白酒20克
- 老抽适量
- 胡椒粉20克
- 糖25克
- 鸡粉10克
- 山奈5克
- 姜粉10克
- 红曲适量
- 草果粉10克