韭菜地衣
韭菜地衣是沐九蛟分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“韭菜地衣”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜地衣。
菜式简介
一道蛮下饭的菜，爸爸妈妈都很爱吃！(^?^）
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 地衣适量
- 韭菜适量
- 辅助料
- 红辣椒适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 醋少量
- 生抽少量
韭菜地衣的做法步骤
韭菜地衣做法技巧/窍门/补充说明：
那个醋其实可以不用放，因为会影响韭菜的颜色，但我特别爱吃酸的，所以养成了做菜必放醋的习惯。。
我妈妈教我热油后稍微放点盐能够减缓下菜时油的飞溅，好像是有那么点作用。。
答配菜谱：韭菜与地衣的做法